توضیحات
فر شیرمال پزی
معرفی محصول:
فر شیرمال پزی ماشین‌سازی اصفهان حسینی، یک دستگاه پیشرفته برای پخت انواع نان و شیرینی، به ویژه شیرمال، است. این فر با طراحی تخصصی و ویژگی‌های منحصر به فرد، توانایی پخت یکنواخت و با کیفیت محصولات شیرینی‌پزی را در مقیاس صنعتی فراهم می‌آورد. از آنجا که فر شیرمال پزی به صورت کاملاً اتوماتیک عمل می‌کند، به شما کمک می‌کند تا سرعت تولید را افزایش داده و در عین حال از کیفیت نهایی محصول اطمینان حاصل کنید.
مشخصات فنی:
- نوع فر (برقی، گازی یا دوگانه سوز):
فر شیرمال پزی در سه نوع مختلف عرضه می‌شود:- برقی
- گازی
- دوگانه‌سوز (برقی و گازی)
انتخاب نوع فر بستگی به نیاز شما و نوع انرژی موجود دارد. سیستم گازی برای کاهش مصرف انرژی مناسب است، در حالی که سیستم برقی به دلیل سهولت در استفاده بیشتر در محیط‌های شهری استفاده می‌شود.
- ظرفیت فر (از ۴ دیس تا ۳۲ دیس):
این فر بسته به نیاز شما در ظرفیت‌های مختلف از ۴ دیس تا ۳۲ دیس قابل سفارش است. این قابلیت به شما امکان می‌دهد که برای مقیاس تولید خود، فر مناسبی را انتخاب کنید. ظرفیت بالا برای کارگاه‌ها و قنادی‌هایی که به تولید حجم بالای شیرینی نیاز دارند، بسیار مناسب است. - ابعاد و اندازه فر (طبق سفارش مشتری):
ابعاد این فر بسته به فضای موجود در محل کار شما و نیاز تولید، به صورت سفارشی طراحی می‌شود. این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که فر را با ابعاد متناسب با محیط کاری خود سفارش دهید و از فضای موجود به بهترین شکل استفاده کنید. - توان مصرفی یا قدرت حرارتی:
- الکتروموتور ۱اسب برای گردان
- الکترموتور ۳اسب برای فن دستگاه
- مشعل ۱/۳ گازی و گازوئیلی (طبق سفارش مشتری)
این قدرت موتور و سیستم حرارتی پیشرفته به شما این اطمینان را می‌دهد که فر توانایی تولید گرما و پخت یکنواخت را به صورت سریع و دقیق خواهد داشت.
- تعداد ارابه:
دستگاه دارای ۲ ارابه است که برای جابجایی سینی‌ها و کنترل دمای فر استفاده می‌شود. این ارابه‌ها به راحتی حرکت کرده و می‌توانند فرآیند پخت را تسهیل کنند. - سیستم حرارت‌دهی:
این فر از گرمایش غیرمستقیم با کوره تمام استیل بهره می‌برد و دارای سیستم گردش هوا با فن است که کمک می‌کند حرارت به طور یکنواخت در داخل فر پخش شود و پخت محصولات به بهترین شکل انجام شود. - نوع درب:
درب فر با کلاف فولادی و روکش استیل طراحی شده است و به عایق‌بندی پشم سنگ و شیشه دوجداره مجهز است. این ویژگی به شما امکان مشاهده راحت محصولات در حال پخت را می‌دهد و از اتلاف حرارت جلوگیری می‌کند.
ویژگی‌های طراحی:
- جنس بدنه:
بدنه فر از استیل ضدزنگ ساخته شده است که علاوه بر مقاومت بالا در برابر خوردگی، به تمیزکاری آسان و حفظ ظاهر دستگاه کمک می‌کند. اسکلت پروفیل و ورق‌های گالوانیزه یا استیل (طبق سفارش مشتری) برای دوام و استحکام بیشتر استفاده شده است. - سیستم عایق حرارتی:
فر مجهز به پشم سنگ و سنگ نسوز برای عایق‌بندی حرارتی است. این سیستم عایق باعث می‌شود که گرما در داخل فر باقی بماند و انرژی هدر نرود، به همین دلیل مصرف انرژی کاهش می‌یابد. - صفحه نمایش یا پنل کنترل:
فر دارای حرارت‌سنج دیجیتالی و تابلو دستی یا پی‌ال‌سی است (طبق سفارش مشتری). این سیستم به شما این امکان را می‌دهد که دما و زمان پخت را به راحتی تنظیم کنید و فرآیند پخت را دقیقاً تحت کنترل داشته باشید. - قابلیت تنظیم دما و زمان پخت:
با این قابلیت، شما می‌توانید دما و زمان پخت را دقیقاً متناسب با نوع نان و شیرینی تنظیم کنید. این ویژگی باعث می‌شود که کیفیت محصولات نهایی همواره عالی باشد.
ویژگی‌های عملکردی:
- سرعت پیش گرم شدن:
فر شیرمال پزی در مدت زمان حداقل ۲۰ دقیقه تا دمای ۴۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم می‌شود. این سرعت بالا به شما کمک می‌کند تا فرآیند تولید را سریع‌تر و کارآمدتر انجام دهید. - دقت در تنظیم دما:
دستگاه قادر است دما را در محدوده مطلوب برای پخت انواع شیرینی‌ها و نان‌ها حفظ کند. این دقت در تنظیم دما باعث می‌شود که پخت محصولات به صورت یکنواخت و با کیفیت بالا انجام شود. - سیستم گردش هوا برای پخت یکنواخت:
گردش هوای داخل فر باعث می‌شود که حرارت به طور یکنواخت در تمامی سطوح و طبقات فر پخش شود و تمامی نان‌ها و شیرینی‌ها به صورت همزمان و با کیفیت یکسان پخته شوند. - تایمر و هشدار برای اعلام پایان پخت:
فر مجهز به سیستم تایمر است که به شما کمک می‌کند تا زمان پخت را به درستی مدیریت کنید. همچنین سیستم هشدار به شما اطلاع می‌دهد که پخت پایان یافته است. - قابلیت پخت انواع نان‌ها و شیرینی‌ها:
این فر قادر به پخت انواع نان‌ها و شیرینی‌ها از جمله شیرمال، انواع کیک و نان‌های فانتزی است و به شما کمک می‌کند تا محصولات متنوعی را در هر ساعت از روز پخت کنید.
ویژگی‌های ایمنی:
- سیستم خاموشی اتوماتیک:
این سیستم از بروز هرگونه خطای ناخواسته جلوگیری کرده و در صورت بروز هرگونه مشکل، دستگاه به صورت خودکار خاموش می‌شود. - قابلیت قفل کردن تنظیمات:
برای جلوگیری از تغییرات ناخواسته توسط افراد غیرمجاز، فر قابلیت قفل کردن تنظیمات را دارد. - دستگیره‌های ضدحرارت:
دستگیره‌های فر طراحی شده‌اند تا در حین استفاده، از تماس با دمای بالا جلوگیری کرده و ایمنی اپراتور را تامین کنند. - سیستم‌های ایمنی در برابر آتش‌سوزی یا خطرات برقی/گازی:
این فر با سیستم‌های ایمنی مختلف مجهز است که از هرگونه خطرات احتمالی ناشی از گرما یا اتصالات برقی و گازی جلوگیری می‌کند.
مزایا و کاربردها:
- مناسب برای استفاده در قنادی‌ها و نانوایی‌ها:
این فر به طور خاص برای تولید شیرینی‌ها و نان‌های فانتزی در قنادی‌ها و نانوایی‌ها طراحی شده است. قابلیت‌های فر به شما این امکان را می‌دهد که به راحتی حجم بالایی از محصولات را پخت کنید. - کمک به پخت شیرمال با کیفیت عالی:
با این فر، می‌توانید شیرمال‌های با کیفیت عالی و یکنواخت پخت کنید که طعم و بافت فوق‌العاده‌ای خواهند داشت. - افزایش سرعت و کارایی:
فر شیرمال پزی به دلیل عملکرد سریع و کارآمد، باعث افزایش سرعت و کارایی در خط تولید شیرینی‌پزی و نانوایی شما خواهد شد. - کاهش مصرف انرژی:
با استفاده از این فر اقتصادی، می‌توانید مصرف انرژی را کاهش دهید و در عین حال کیفیت بالای محصولات را حفظ کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.