توضیحات
فر طبقه‌ای 16 دیس مخصوص نان فانتزی
فر طبقه‌ای 16 دیس مخصوص نان فانتزی، یک دستگاه پیشرفته است که برای پخت انواع نان‌های فانتزی با کیفیت و به صورت یکنواخت طراحی شده است این فر به دست ماشین سازی اصفهان حسینی تولید شده و یکی از فر های طبقه ای قنادی و نان فانتزی میباشد. این فر با ویژگی‌های خاص و امکانات متنوعی که دارد، می‌تواند پاسخگوی نیازهای هر کارگاه و نانوایی بزرگ باشد. در ادامه، به تفصیل هر یک از مشخصات این فر را بررسی خواهیم کرد:
نوع فر: برقی، گازی، گازوئیلی
فر طبقه‌ای 16 دیس در سه نوع مختلف عرضه می‌شود که بسته به نیاز مشتری و شرایط محیطی می‌توان از بین آن‌ها انتخاب کرد:
- فر برقی: این مدل به دلیل استفاده از برق برای تولید حرارت، به سرعت آماده به کار می‌شود و به‌طور معمول در مکان‌هایی که دسترسی به گاز مشکل است، مناسب است.
- فر گازی: استفاده از گاز برای تولید حرارت این فر باعث می‌شود که انرژی به‌طور مؤثرتری مصرف شود و هزینه‌های عملیاتی کاهش یابد.
- فر گازوئیلی: این مدل برای مکان‌هایی که گاز طبیعی در دسترس نیست، گزینه‌ای مناسب است. مصرف سوخت گازوئیلی به‌طور معمول به صرفه است و فر توانایی پخت یکنواخت نان‌ها را حفظ می‌کند.
ظرفیت: تعداد طبقات و ظرفیت هر طبقه (تعداد دیس‌ها در هر طبقه)
این فر با 16 دیس در 4 طبقه طراحی شده است. هر طبقه ظرفیت پذیرش دیس‌های مختلفی را دارد که به‌طور معمول می‌توان از دیس‌های 60×80، 60×90 و 40×60 استفاده کرد. به این ترتیب، فر این امکان را می‌دهد تا تعداد زیادی نان فانتزی در یک زمان پخته شود و کارایی بالاتری ارائه دهد.
ابعاد کلی فر: طول، عرض، ارتفاع
ابعاد این فر به‌طور دقیق به نیازهای کاربر بستگی دارد و می‌توان آن را طبق سفارش مشتری طراحی کرد. با این حال، ابعاد کلی دستگاه در حالت استاندارد برای هر محیطی مناسب است و به راحتی در فضای نانوایی‌ها یا کارگاه‌های تولید نان فانتزی جای می‌گیرد.
توان مصرفی: توان برقی یا گازی دستگاه طبق سفارش مشتری
توان مصرفی این فر بسته به نوع آن متفاوت است:
- فر برقی: معمولاً توان بالاتری برای گرمایش سریعتر نیاز دارد.
- فر گازی: این مدل به‌طور معمول مصرف سوخت کمتری دارد و به‌صرفه‌تر است.
- فر گازوئیلی: مشابه با فر گازی، مصرف سوخت گازوئیلی نیز به‌طور مؤثر انرژی را برای پخت فراهم می‌کند.
نوع سیستم حرارتی: گرمایش از بالا، پایین، یا ترکیب هردو
فر طبقه‌ای 16 دیس مجهز به سیستم حرارتی پیشرفته است که می‌تواند گرمایش را از بالا، پایین یا ترکیب هر دو به‌طور همزمان فراهم کند. این ویژگی باعث می‌شود که نان‌ها به‌طور یکنواخت و با کیفیت بالا پخته شوند و از هر دو جهت حرارت کافی دریافت کنند.
قابلیت تنظیم دما: حداقل و حداکثر دما و دقت تنظیمات
دستگاه دارای دمای قابل تنظیم از حداقل تا حداکثر میباشد که به کاربران اجازه می‌دهد تا دمای فر را به‌طور دقیق و مناسب برای انواع نان‌های فانتزی تنظیم کنند. این تنظیمات دقیق برای پخت نان‌هایی همچون نان شیرمال و نان حجیم اهمیت زیادی دارد و باعث می‌شود پخت نان به‌طور کامل و یکنواخت انجام شود.
تعداد و نوع درب‌ها: درب‌های شیشه‌ای و استیل
این فر دارای 4 درب شیشه‌ای استیل میباشد که برای هر طبقه یک درب طراحی شده است. درب‌های شیشه‌ای به شما این امکان را می‌دهند تا روند پخت نان‌ها را به‌صورت آسان و بدون باز کردن درب‌ها مشاهده کنید، در حالی که جنس استیل به دوام و زیبایی دستگاه افزوده است.
ویژگی‌های طراحی:
جنس بدنه: اسکلت فولادی و نمای جلو استیل
فر با اسکلت فولادی مقاوم ساخته شده است و نمای جلو آن از استیل مرغوب است. بسته به سفارش مشتری، بدنه فر می‌تواند از استیل یا رنگ استاتیک ساخته شود که هر دو گزینه برای شرایط مختلف مناسب هستند.
نوع درب: استیل
درب‌های این فر از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند که علاوه بر زیبایی، طول عمر بالایی دارند و به راحتی تمیز می‌شوند.
قابلیت دسترسی به طبقات: طراحی دسترسی راحت برای بارگذاری و برداشت نان‌ها
طراحی این فر به‌گونه‌ای است که دسترسی به طبقات برای بارگذاری و برداشت نان‌ها بسیار آسان است. این ویژگی موجب افزایش سرعت کار و راحتی بیشتر برای اپراتورها می‌شود.
سیستم تهویه: جلوگیری از رطوبت اضافی و پخت یکنواخت
سیستم تهویه فر به‌طور مؤثر رطوبت اضافی را از داخل دستگاه خارج می‌کند و مانع از ایجاد شرایط نامطلوب در فر می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که نان‌ها به‌صورت یکنواخت پخته شوند و کیفیت نهایی بالا باشد.
سیستم کنترل: پنل کنترل دیجیتال یا مکانیکی
فر مجهز به یک پنل کنترل دیجیتال یا مکانیکی است که امکان تنظیم دقیق دما، زمان و سایر تنظیمات را فراهم می‌آورد. این پنل‌ها ساده و کاربرپسند هستند و به کاربران این امکان را می‌دهند که با دقت بالایی فر را کنترل کنند.
ویژگی‌های عملکردی:
نوع نان‌ها: مناسب برای انواع نان فانتزی
این فر به‌طور ویژه برای پخت انواع نان فانتزی طراحی شده است. نان‌هایی مانند نان شیرمال، نان حجیم، نان صنعتی و سایر انواع نان فانتزی می‌توانند به‌راحتی در این فر پخته شوند.
توانایی پخت یکنواخت: سیستم گردش هوای داغ
سیستم گردش هوای داغ در فر موجب پخت یکنواخت در تمامی طبقات می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که نان‌ها از تمام جهات به‌طور یکسان پخته شوند و هیچ قسمتی از نان‌ها خشک یا نپخته باقی نماند.
مدت زمان پیش گرم شدن: زمان سریع برای رسیدن به دمای مورد نظر
فر به سرعت گرم می‌شود و زمان پیش‌گرم آن بسیار کوتاه است. این ویژگی باعث می‌شود که فر سریعاً آماده به کار شود و از هدر رفتن زمان جلوگیری کند.
نوع سینی: سینی‌های مخصوص نان فانتزی
این فر از سینی‌هایی با اندازه‌های استاندارد برای نان فانتزی استفاده می‌کند. دیس‌هایی با ابعاد 60×80، 60×90 و 40×60 برای پخت نان‌های مختلف مناسب هستند.
قابلیت‌های اضافی: نظارت دیجیتال و هشدار تمام شدن پخت
فر مجهز به نظارت دیجیتال است که به کاربران این امکان را می‌دهد که به‌راحتی فرآیند پخت را پیگیری کنند. همچنین، هشدار تمام شدن پخت به کاربر اطلاع می‌دهد که زمان پخت نان‌ها به پایان رسیده است.
ویژگی‌های ایمنی:
سیستم خاموشی خودکار: جلوگیری از بروز مشکل یا خطا
فر مجهز به سیستم خاموشی خودکار است که در صورت بروز هرگونه مشکل یا خطا، فر به‌طور خودکار خاموش می‌شود تا از خطرات احتمالی جلوگیری کند.
دستگیره‌ها و کنترل‌های ایمن:
دستگیره‌های ضد حرارت و کنترل‌های ایمن به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که کاربران بتوانند به‌طور ایمن از دستگاه استفاده کنند و از هرگونه آسیب یا سوختگی جلوگیری شود.
حفاظت از گرمای بیش از حد:
فر دارای سیستم‌های عایق حرارتی است که از دماهای خطرناک جلوگیری می‌کند و امنیت دستگاه را در برابر حرارت بیش از حد حفظ می‌کند.
مزایای استفاده:
افزایش کارایی:
این فر با ظرفیت بالا و طراحی بهینه، تعداد زیادی نان را در هر بار استفاده می‌پزد که باعث افزایش سرعت تولید نان در کارگاه‌ها و نانوایی‌ها می‌شود.
پخت یکنواخت:
سیستم حرارتی و تهویه این فر باعث پخت یکنواخت و باکیفیت در تمام طبقات می‌شود.
کاهش مصرف انرژی:
این فر طراحی بهینه‌ای دارد که باعث کاهش مصرف انرژی می‌شود و هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد.
طول عمر بالا:
ساخته شده از مواد مقاوم و ضد زنگ، این فر عمر طولانی‌تری دارد و نیاز به تعمیرات کمتری پیدا می‌کند، بنابراین انتخابی اقتصادی برای کسب‌وکارهای بلندمدت است.
این ویژگی‌ها و قابلیت‌ها، فر طبقه‌ای 16 دیس مخصوص نان فانتزی را به یک دستگاه ایده‌آل برای پخت نان فانتزی در حجم بالا تبدیل کرده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.