توضیحات
دستگاه خمیر پهن‌کن نان لواش سوراخ‌زن با نوار نانو
دستگاه پهن‌کن خمیر نان لواش سوراخ‌زن با نوار نانو، یکی از تجهیزات پیشرفته در صنعت نانوایی است که فرآیند پهن‌کردن خمیر و ایجاد سوراخ‌های منظم را به‌صورت یکپارچه و تمام‌اتوماتیک انجام می‌دهد. این دستگاه مخصوص نان لواش طراحی شده و مناسب برای نانوایی‌های سنتی، نیمه‌صنعتی و خطوط تولید صنعتی نان لواش خشک و نرم میباشد.
عملکرد کلی دستگاه
این دستگاه دارای دو بخش اصلی است:
-
سیستم پهن‌کن خمیر: که با استفاده از غلطک‌های فولادی و نوار نانو، چانه‌های خمیر را به ضخامت استاندارد و دلخواه پهن می‌کند.
-
سیستم سوراخ‌زن: که بلافاصله پس از پهن‌کردن خمیر، به‌صورت یکنواخت و با دقت بالا روی سطح خمیر سوراخ‌های ریز ایجاد می‌کند.
این سوراخ‌ها برای خروج بخار حین پخت نان و جلوگیری از بادکردن آن ضروری هستند و به بهبود کیفیت نهایی نان کمک می‌کنند.
ویژگی‌های فنی و ساختاری
-
✅ نوار نانو ضدچسبنده: انتقال نرم و بهداشتی خمیر بدون چسبندگی
-
✅ غلطک‌های فولادی ضدزنگ: با قابلیت تنظیم فشار و ضخامت
-
✅ سوراخ‌زن غلطکی یا تیغه‌ای: با الگوی ثابت و دقیق برای نان لواش
-
✅ قابلیت تنظیم سرعت و ضخامت خمیر متناسب با نوع پخت (خشک یا نرم)
-
✅ موتور صنعتی قدرتمند با مصرف برق بهینه
-
✅ بدنه مقاوم با پوشش رنگ الکترواستاتیک یا استیل برای دوام بالا
-
✅ کنترل پنل ساده و کاربردی با ایمنی بالا
مزایای استفاده از دستگاه
-
🌟 افزایش سرعت تولید: مناسب برای تولید انبوه نان لواش با کیفیت ثابت
-
🌟 یکنواختی ضخامت و سوراخ‌زنی دقیق: باعث بهبود کیفیت پخت و ظاهر نان
-
🌟 کاهش نیروی انسانی: تنها یک اپراتور برای کار با دستگاه کافی است
-
🌟 رعایت کامل بهداشت: عدم تماس دست با خمیر، مناسب برای محیط‌های صنعتی
-
🌟 صرفه‌جویی در زمان و انرژی: انجام همزمان دو فرآیند (پهن‌کردن + سوراخ‌زنی)
-
🌟 قابلیت استفاده در خطوط اتوماتیک یا نیمه‌اتوماتیک تولید نان
موارد مصرف
-
نانوایی‌های تولید نان لواش خشک و نازک
-
واحدهای بسته‌بندی نان سنتی
-
کارخانه‌های نان لواش صادراتی
-
مراکز تهیه نان فست‌فود با لایه‌های نازک
دستگاه پهن‌کن خمیر نان لواش سوراخ‌زن با نوار نانو انتخابی هوشمندانه برای نانواهایی است که به‌دنبال کیفیت بالا، سرعت بیشتر و محصولی یکنواخت هستند. این دستگاه نه‌تنها فرآیند تولید را بهینه‌سازی می‌کند، بلکه با ایجاد سوراخ‌های دقیق و یکنواخت روی خمیر، نانی خوش‌پخت، سبک و با ظاهری حرفه‌ای تولید می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.